赣菜又叫江西菜，主要由南昌、赣州、九江、赣西、赣东等地方流派组成，被称为“中国第九大菜系”，是中华饮食文化的重要组成部分，其种类齐全，品种丰富。良之隆·中国赣菜食材电商节将于2024年11月15-17日在南昌绿地国际博览中心隆重举办。本届展会规模50000平方米，有500多家食材厂家参展，展品覆盖肉禽、水产、面点、果蔬、调味品、各类预制菜及餐饮设备和供应链服务，预计吸引10000余名专业观众到场参观采购。